Merveille aux prunes de bonne maman
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 1 moules
- 50 biscuits à la cuillère
- Confiture
- Alcool
- Eau
Recette
Etape : 1
Mélanger un peu d'eau et d'alcool de prune dans une assiette à soupe (diluer plus ou moins l'alcool selon goût mais trop d'alcool nuit à la fraîcheur du dessert).
Etape : 2
Tremper les biscuits dedans, bien les humecter et chemiser le fond et les côtés du moule.
Etape : 3
Mettre une couche de confiture au fond sur les biscuits puis une couche de biscuits humectés puis de la confiture et ainsi de suite pour terminer par des biscuits.
Etape : 4
Bien fermer dans un sac en plastique et mettre 12 h au frigo.
Etape : 5
Juste avant de manger, retourner sur un plat et napper d'une crème anglaise légère.
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