Gâteau coulant au chocolat de Vanves
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 1 petite boîte de crème de marron
- 6 oeufs
- Beurre
Recette
Etape : 1
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre (le beurre sert à rendre le fondu onctueux, il faut le doser en conséquence).
Etape : 2
Dans un mixer, mélanger le chocolat fondu, les oeufs et la crème de marrons.
Etape : 3
Verser le mélange dans des ramequins individuels et faire cuire à four très chaud pendant 15 à 20 mn maximum. Vérifier souvant la cuisson: le coeur du coulant doit être... coulant!
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