Blanc manger
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 0.75 l de lait
- 90 g de maïzena
- 30 g de poudre d'amande
- 120 g de sucre en poudre
- 1 verre de liqueu
Recette
Etape : 1
Dans une casserole a fond épais, délayer la Maïzena, le sucre et la poudre d'amandes avec le lait.
Etape : 2
Faire chauffer en tournant sans arrêt. Retirer du feu après quelques secondes d'ébulition. Ajouter le rhum.
Etape : 3
Verser dans un moule passé a l'eau froide et non-essuyé. Laisser prendre au moins 3 heure au frais. Démouler et servir.
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