FIGUES SUR LIT DE FRAMBOISES
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 12 figues
- 150 g de framboise
- 70 g de cassonade
- 1 bâton de cannelle
- 1 étoile de badiane
- 40 cl de porto
- feuille de menthe
Recette
Etape : 1
Faire bouillir le Porto pendant 5 mn avec la cannelle, la badiane, et la cassonade, ajoutez les framboises, mixez, passez au tamis fin et porter à ébullition.
Etape : 2
Taillez les figues en deux, puis versez dessus le Porto bouillant, laissez refroidir et servez avec les feuilles de menthe.
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