Sorbet ou granité au melon
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 1.2 kg de melon
- 37.5 cl d'eau
- 375 g de sucre en poudre
- 1 citron
- 2 oranges
Recette
Etape : 1
Mettre l'eau et le sucre à bouillir pendant 10 minutes puis laisser refroidir.
Etape : 2
Mixer la chair des melons. Ajouter le sirop froid, le jus de citron et des oranges.
Etape : 3
Faire prendre en sorbetière ou bien placer au congélateur pendant 4 heures en remuant toutes les 30 minutes pour éviter la cristallisation.
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