Clafoutis aux myrtilles de Béné

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Clafoutis aux myrtilles de Béné

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Temps Total : 50 min

Ingrédients

  • 500 g de myrtille
  • 40 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 25 cl de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  •  Crème fouettée

Recette

Etape : 1

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter le beurre fondu, la farine et enfin le lait.

Etape : 2

Beurrer une tourtière, y verser la préparation puis y parsemer les myrtilles.

Etape : 3

Faire cuire 40 min à four chaud à 180°C (thermostat 6).

Etape : 4

A la sortie du four, saupoudrer du sucre vanillé.

Etape : 5

Servir tiède ou froid avec de la crème fouettée.

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