Clafoutis aux myrtilles de Béné
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 500 g de myrtille
- 40 g de beurre
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 25 cl de lait
- 2 sachets de sucre vanillé
- Crème fouettée
Recette
Etape : 1
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter le beurre fondu, la farine et enfin le lait.
Etape : 2
Beurrer une tourtière, y verser la préparation puis y parsemer les myrtilles.
Etape : 3
Faire cuire 40 min à four chaud à 180°C (thermostat 6).
Etape : 4
A la sortie du four, saupoudrer du sucre vanillé.
Etape : 5
Servir tiède ou froid avec de la crème fouettée.
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