Compote de pommes meringuée
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- Compote
- 3 blancs d'oeuf
- 60 g de sucre en poudre
- Sel
Recette
Etape : 1
Réchauffez et versez la compote dans 6 ramequins (parfumez-la de cannelle si vous le souhaitez).
Etape : 2
Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel.
Etape : 3
Etalez-les sur les ramequins et saupoudrez de sucre.
Etape : 4
Faites dore 15 minutes au four à 180°C (thermostat 6).
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