Omelette soufflée aux fruits
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 6 oeufs
- 1 cuillère à soupe de lait
- 15 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 150 g de fruits
Recette
Etape : 1
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Mélangez les jaunes avec le lait.
Etape : 2
Montez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement aux jaunes d'oeufs.
Etape : 3
Faites chauffer le grill du four.
Etape : 4
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire les oeufs jusqu'à ce que le dessous soit doré.
Etape : 5
Saupoudrez le dessus de sucre et placez sous le grill quelques minutes le temps que le dessus colore.
Etape : 6
Garnissez de fruits au sirop et servez.
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