Etape : 1

Commencez par beurrer les tranches de pain de mie sur un côté. Faites chauffer votre appareil à croque monsieur. Posez une tranche de pain de mie côté beurre sur l'appareil, puis une bonne cuillère à soupe de compote de pommes, et recouvrez d'une tranche de pain de mie, côté beurre vers le haut. Refermez l'appareil et laisser cuire 2 mn environ.

Etape : 2

Ouvrez alors l'appareil, soulever le croque, saupoudrer de sucre en poudre sur la plaque, reposer le krikwy puis faire de même sur le dessus. Refermer l'appareil et laisser caraméliser 1 mn environ.

Etape : 3

Retirer les croques et les déguster tièdes. Personnellement, je les confectionne avec de la compote de pomme maison, aromatisée de cannelle. C'est succulent !!!!