Bugnes croustillantes
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 3 min
- Temps Total : 23 min
Ingrédients
- 8 oeufs
- 250 g de beurre
- 150 g de sucre
- 2 zestes de citron
- 6 cl de rhum
- 15 g de sucre vanillé
- 11 g de levure
- Farine
- Sucre glace
Recette
Etape : 1
Bien travailler la pâte. La taper fermement et laisser lever une nuit ou une journée.
Etape : 2
Découper et frire à l'huile bouillante.
Etape : 3
Saupoudrez de sucre glace.
Etape : 4
Bon appétit.
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