Crème mousseuse aux pêches
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 2 kg de pêche
- 30 cl de crème fraîche liquide
- 75 g de sucre glace
- Menthe
Recette
Etape : 1
Pelez et coupez les pêches, mixez-les avec le parfum choisi.
Etape : 2
Fouettez la crème en Chantilly avec le sucre glace.
Etape : 3
Incorporez-la délicatement à la purée de pêches et réservez au frais.
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