Gâteau aux carottes (noisettes, raisins secs, gingembre et cannelle)
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 200 g de carotte
- 3 oeufs
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- Noisette
- Raisins secs
- 1 cuillère à café de gingembre
- 3 cuillères à café de cannelle
- 1 sachet de levure
Recette
Etape : 1
Mélanger dans un saladier les oeufs, la farine, le sucre, les épices, la levure, les noisettes et les raisins.
Etape : 2
Bien mélanger et incorporer les carottes.
Etape : 3
L'aspect est bizarre ne pas s'inquiéter du peu de pâte par rapport aux carottes.
Etape : 4
Faites cuire dans un moule à cake ou à manqué, à thermostat 6 (180°C), pendant 25-30 min.
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