Buns (Royaume uni)

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Buns (Royaume uni)

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Temps Total : 35 min

Ingrédients

  • 350 g de farine
  • 1 oeuf
  • 35 g de sucre
  • 35 g de beurre
  • 35 g de raisin
  • 10 g de levain
  • 25 cl de lait
  • 1 pincée de sel

Recette

Etape : 1

Mettre dans une terrine la moitié de la farine. Ajouter le levain délayé dans le lait tiède, bien mélanger et laisser monter pendant 5 heures.

Etape : 2

Incorporer l'oeuf, le sucre, le beurre, les raisins, le reste de la farine et le sel.

Etape : 3

Diviser en petits pains ronds, les poser sur une plaque beurrée et laisser lever encore 30 min.

Etape : 4

Faire cuire à four chaud pendant 15 min (Thermostat 6 - 180°C). Il faut les servir chauds.

Commentaire(s) ( 0 )
Laisser un commentaire

Votre note sur cette recette :



Note de cette recette

Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page

Recette vue 196 fois

Partager cette Recette