Les Galaxies (sablés )
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 12 gâteaux
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 125 g de beurre
- 150 g de sucre
- 2 oeufs
- Fleur d'oranger
- 150 g de farine
- 20 g de levure
- 1 pincée de sel
- 100 ml de lait
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four à 180°C ( Th 5-6 ).
Etape : 2
Mélangez énergiquement le beurre en crème avec le sucre.
Etape : 3
Ajoutez les oeufs, un à un, en battant à chaque fois. tamisez la farine, la levure, le sel et ajoutez le tout à la préparation beurre/sucre/oeufs. Rajoutez progressivement le lait. Remuez jusqu'à obtenir un mélange très lisse.
Etape : 4
Faire des formes avec la pâte obtenue.
Etape : 5
Mettez à cuire 15 mn à four chaud.
Etape : 6
Laissez refroidir.
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