Pancakes de maurice
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 3 min
- Temps Total : 13 min
Ingrédients
- 25 cl de lait
- 145 g de farine
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de bicarbonate
Recette
Etape : 1
Mettre tous ces ingrédients dans un mixeur dans l'ordre ci-dessus (Peut se préparer longtemps à l'avance).
Etape : 2
Mixer et laisser reposer au moins 1 h.
Etape : 3
Verser une petite louche dans une poêle chaude et faire cuire à feu moyen (on doit voir les bulles se former et éclater), comme une crêpe.
Etape : 4
Cuire des 2 côtés.
Etape : 5
Avec du sirop d'érable au petit déjeuner, c'est délicieux!
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