Bananes rôties au feu de bois
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 4 bananes
- 1 orange
- Raisins secs
- Cassonade
Recette
Etape : 1
Après avoir préparé un barbecue, prenez les bananes et coupez-les dans le sens de la longueur en laissant la peau.
Etape : 2
Disposez-les sur le gril, au-dessus des braises encore chaudes.
Etape : 3
Ajoutez un peu de cassonade pour que ça caramélise mais pas trop car la banane est déjà sucrée.
Etape : 4
Pressez l'orange et au fur et à mesure de la cuisson, versez-en un peu sur les bananes.
Etape : 5
Une fois qu'elles sont bien chaudes et qu'elles commencent à prendre une teinte plus orangée, retirez-les du feux et disposez-les sur une assiette.
Etape : 6
Ajoutez quelques raisins secs et servez aussitôt.
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