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Crème au vin rouge

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Crème au vin rouge

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Temps Total : 30 min

Ingrédients

  • 1 sachet de framboise
  • 125 g de sucre
  • 25 cl de vin rouge
  • 25 cl de crème fraîche liquide

Recette

Etape : 1

Portez à ebullition 25 cl d'eau.

Etape : 2

Mélangez le sachet de jelly et le sucre delayer dans le vin. Versez le tout dans l'eau que vous avez retiré du feu.

Etape : 3

Portez rapidement à ébulition, laissez refroidir en remuant de temps en temps.

Etape : 4

Montez la crème liquide en chantilly, incorporez-la dans le mélange refroidi.

Etape : 5

Versez le dessert dans une coupe en verre et mettez au frais pour obtenir de la consistance. Servez avec des gâteaux secs !

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