Gâteau au yaourt ananas et noix de coco
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 1h10
Ingrédients
- 1 pot de yaourt
- 0.5 pots d'huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 300 g d'ananas
- 50 g de noix de coco rapée
- 1 cuillère à soupe de malibu
Recette
Etape : 1
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients qui constituent la base du gâteau au yaourt.
Etape : 2
Ajoutez la noix de coco rapée et le Malibu.
Etape : 3
Ajoutez les morceaux d'ananas en ayant pris soin de récupérer le jus de la boîte.
Etape : 4
Avec la moitié du jus d'ananas et 15 morceaux de sucre, faites un sirop.
Etape : 5
Versez sirop-caramel au fond de votre plat beurré et recouvrez avec votre préparation.
Etape : 6
Faites cuire à 180°C (Thermostat 6) pendant 30 min.
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