Flan à la fleur d'oranger de Noémie
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 1 l de lait écrémé
- 3 oeufs
- 100 g de maïzena
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de fleur d'orange
Recette
Etape : 1
Faites bouillir le lait avec le sucre, ajoutez-y les oeufs battus et la fleur d'oranger.
Etape : 2
Ajoutez la maïzena délayée.
Etape : 3
Laissez l'appareil épaissir environ 30 min.
Etape : 4
Versez dans un moule à manqué et cuisez 40-45 min à 200°C (thermostat 6-7).
Etape : 5
Laissez refroidir dans le four puis réfrigérez quelques heures.
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