Gâteau de Savoie de Claire
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 4 oeufs
- 80 g de sucre
- 60 g de farine
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 1 sachet de levure
Recette
Etape : 1
Blanchir les jaunes d'oeuf avec la moitié du sucre.
Etape : 2
Mélanger avec la farine, la levure et la maizena.
Etape : 3
Mettre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Etape : 4
Les ajouter au mélange avec l'autre moitié du sucre.
Etape : 5
Mettre au four à 150°C (thermostat 5) pendant 20 min.
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