Gâteau tout léger pommes-citron-gingembre
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 200 g de sucre
- 125 g de farine
- 2 oeufs
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 0.5 paquets de levure
- 1 pomme
- 0.5 citrons
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- Gingembre
Recette
Etape : 1
Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs, l'huile, la levure, le jus du demi citron, la farine.
Etape : 2
Ajouter la pomme pelée et coupée en dés, la cannelle, le gimgembre râpé ou pilé.
Etape : 3
Finir en incorporant délicatement les blancs montés en neige.
Etape : 4
Faire cuire à four chaud (150°C) environ 35 min.
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