Brownie qui épatera vos amis
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 250 g de chocolat noir
- 200 g de beurre
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 50 g d'amande
- 50 g de noisette
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café de crème liquide
- 4 oeufs
- 4 noix
Recette
Etape : 1
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole avec une cuillère à soupe d'eau au fond (bien surveiller tout en remuant régulièrement).
Etape : 2
Puis ajouter le lait et la crème.
Etape : 3
Monter les blancs d'oeufs en neige (jusqu'à qu'ils soient bien fermes).
Etape : 4
Puis ajouter y le sucre, le sucre vanillé, la farine, tout en continuant de mélanger avec le chocolat et le beurre.
Etape : 5
Ajouter la poudre d'amande et de noisettes.
Etape : 6
Pour les noix : les couper en morceaux et les mélanger au reste.
Etape : 7
Mettre dans un moule, faire cuire pendant 15 minutes thermostat 5-6 (160°C).
Etape : 8
Surveiller la cuisson.
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