Compote de pommes, poires, noix
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 600 g de pomme
- 400 g de poire
- 100 g de noix
- 30 g de beurre
- 1 jus de citron
- 100 g de sucre
Recette
Etape : 1
Eplucher les pommes et les poires, puis les couper en quartiers et retirer le coeur.
Etape : 2
Les faire cuire dans du beurre à feu doux 30 min avec le jus de citron.
Etape : 3
En fin de cuisson, ajouter le sucre et laisser cuire encore 10 min.
Etape : 4
Emietter les cerneaux de noix puis les réserver.
Etape : 5
Mixer les pommes et les poires et ajouter les cerneaux de noix.
Etape : 6
Servir tiède ou froid.
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