Cookies noix nobles et pépites de chocolat
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 30 cookies
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 80 g de beurre
- 60 g de sucre
- 30 g de cerneau de noix
- 45 g de nougatine
- 20 g de poudre d'amande
- 100 g de farine
- 20 g de maïzena
- 1 oeuf
- 0.5 sachets de levure
- 50 g de chocolat
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Dans un saladier, mélanger les 80 g de beurre ramolli, le sucre, la pincée de sel jusqu'à obtenir un mélange mousseux; ajouter l'oeuf.
Etape : 2
Dans un autre récipient, mélanger les cerneaux de noix hachés grossièrement, la nougatine, la poudre d'amandes, la farine, la maizéna et la levure.
Etape : 3
Incorporer petit à petit la seconde préparation à la première.
Etape : 4
Ajouter enfin les pépites de chocolat, et bien mélanger le tout.
Etape : 5
Mettre une feuille de cuisson légèrement huilée sur une plaque.
Etape : 6
Confectionner des petits tas de pâtes, en les espaçant les uns des autres et sans les applatir.
Etape : 7
Enfourner 10 min à 200°C (Th 6-7).
Etape : 8
Dès que les cookies sont légèrement dorés, les sortir du four.
Etape : 9
Et le plus important : régalez vous !
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