English trifle banane-chocolat
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 100 g de chocolat
- 4 oeufs
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 100 g de crème de marron
- 1 banane
Recette
Etape : 1
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Etape : 2
Hors du feu, ajouter les 4 jaunes d'œuf et le sucre.
Etape : 3
Incorporer les blancs montés en neige.
Etape : 4
Au fond de 4 coupelles, répartir la banane coupée en rondelles.
Etape : 5
Recouvrir d'une cuillère de crème de marrons.
Etape : 6
Enfin, terminer le dressage par une grosse couche de mousse au chocolat.
Etape : 7
Entreposer au réfrigérateur pendant 3 heures.
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