Crêpes de sarrasin aux pommes
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 0.5 l de lait
- 3 oeufs
- 100 g de farine de sarrasin
- 150 g de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 1 pomme
- 1 cuillère à soupe de noix de coco rapée
- Cannelle
Recette
Etape : 1
Fouettez le lait avec les œufs, puis ajoutez progressivement les farines.
Etape : 2
Ajoutez la noix de coco, la cannelle, le sucre; terminez par la pomme émincée.
Etape : 3
Touillez bien et gardez quelques heures au frais.
Etape : 4
Vous pouvez cuire de fines crêpes ou de gros pancakes.
Etape : 5
Servez avec de la crème de marrons.
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