Salade de fruits aux épices vapeur
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 ananas
- 1 mangue
- 2 pommes
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 0.5 cuillères à café de cannelle
- 0.5 cuillères à café de vanille
- 1 morceau de gingembre
Recette
Etape : 1
Eplucher les fruits et les couper en morceaux de 2-3 cm de côté.
Etape : 2
Dans le plat non perforé du four vapeur, placer les morceaux de fruits, le jus de fruit, les épices, le sucre et le rhum.
Etape : 3
Cuire à la vapeur à 100°C pendant 10 minutes.
Etape : 4
Disposer dans des coupes et rafraîchir au réfrigérateur avant de déguster.
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