Apple Crumble - Recette de ma belle-Mere Welsho-Australienne
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 12.5 cl de noix de coco
- 12.5 cl de noisette
- 12.5 cl de sucre roux
- 12.5 cl de farine
- 25 cl de farine
- 100 g de beurre
- 1 blanc d'oeuf
- 400 g de pomme
- Crème anglaise
Recette
Etape : 1
A faire avec un verre doseur.
Etape : 2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 3
Verser dans un robot ou un mixer la noix de coco, les noisettes et les farines puis mélanger le tout.
Etape : 4
Ajouter le beurre en morceaux puis mélanger à nouveau. Le mélange doit s'effriter.
Etape : 5
Ajouter le blanc d'oeuf.
Etape : 6
Verser les pommes dans un plat rond et recouvrir du mélange.
Etape : 7
Enfourner pour 40 minutes de cuisson.
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