Glace illusion au citron
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 300 g de lemon curd
- 1 citron
- 2 petites boîtes de lait concentré non sucré
- Sucre glace
Recette
Etape : 1
Faire refroidir au réfrigérateur 1 boîte de lait concentré pendant 30 minutes.
Etape : 2
Battre le lemon curd avec le contenu de l'autre boîte de lait concentré, ajouter le jus et le zeste du citron.
Etape : 3
Sucrer au goût.
Etape : 4
Monter au mixeur la boîte de lait concentré en mousse bien froide et l'incorporer à la crème de lemon curd.
Etape : 5
Verser immédiatement dans un grand moule ou dans des moules individuels.
Etape : 6
Laisser prendre 4 heures au congélateur.
Etape : 7
C'est prêt!
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