Mousse glacée au citron
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personne
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 300 g de lemon curd
- 30 cl de crème
Recette
Etape : 1
Fouettez au batteur électrique quelques minutes 200g de lemon curd et la crème à fouetter jusqu'à ce que la préparation se raffermisse.
Etape : 2
Incorporez le reste du lemon curd et mélangez délicatement à la spatule. Le lemon curd ne doit pas être entièrement intégré il peut strier la mousse au citron.
Etape : 3
Placez au congélateur.
Etape : 4
Pensez à la sortir en avance avant de déguster.
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