Clafoutis aux prunes jaunes et bananes
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 400 g de prune
- 1 banane
- 100 g de farine
- 50 g de sucre
- 35 g de beurre
- 20 cl de lait
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four à 210°C.
Etape : 2
Placez une feuille de papier cuisson dans un moule à gâteau et mettez-y les prunes puis les bananes, réservez.
Etape : 3
Faites fondre le beurre.
Etape : 4
Mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé.
Etape : 5
Ajoutez les oeufsun à un en les mélangeant à chaque fois.
Etape : 6
Puis ajoutez le lait et le beurre, mélangez une dernière fois.
Etape : 7
Versez la préparation sur les fruits et enfournez pendant 10 à 12 minutes à 210°C puis abaisser à 180°C pour le reste de la cuisson.
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