Cookies 3 chocolats au sirop d'érable
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 12 Gros Cookies
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 250 g de farine
- 120 g de sucre
- 15 g de sucre
- 0.5 sachets de levure
- 1 oeuf
- 60 g de beurre doux
- 60 g de beurre demi-sel
- 2 bonnes cuillères à soupe de sirop d'érable
- 100 g de chocolat
- 12 carrés de chocolat
Recette
Etape : 1
Préchauffer votre four thermostat 7 (210°C).
Etape : 2
Dans un saladier, mélanger la farine et les 2 sucres. Puis rajouter la levure et re-mélanger.
Etape : 3
Dans un bol, faire fondre les 2 beurres ensemble. Dans un autre récipient, mélanger l'oeuf et le sirop d'érable. Incorporer le beurre fondu au mélange.
Etape : 4
Ensuite, mélanger les 2 préparations énergiquement avec une cuillère en bois (éviter le fouet, toute la préparation se bloque dedans).
Etape : 5
Rajouter les pépites au 3 chocolats.
Etape : 6
Faire des boules de pâtes assez grosses, les aplatir et y mettre le carré de chocolat de votre choix. Refermer la pâte et mettre les sur votre plaque avec du papier sulfurisé. Bien les espacer car ils s’aplatissent à la cuisson.
Etape : 7
Enfourner 10/11 min.
Etape : 8
Bon appétit !
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