Tiramisu pomme miel kiwi
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 50 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 250 g de mascarpone
- 3 pommes
- 2 kiwis
- 2 cuillères à soupe de miel
- 125 g de spéculoos
- Cacao
Recette
Etape : 1
Séparer les jaunes des blancs d'oeuf. Monter les blancs en neige.
Etape : 2
Couper les fruits en lamelles. Faire revenir les pommes dans du miel pour quelles soient fondantes, éteindre le feu et y incorporer les kiwis.
Etape : 3
Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre et y incorporer le mascarpone. Mélanger cette préparation aux blancs en neige.
Etape : 4
Pour le montage, mettre une couche de spéculos au fond du plat,
Etape : 5
recouvrir de l'appareillage, déposer les fruits, recouvrir à nouveau d'une couche d'appareillage.
Etape : 6
Saupoudrer de poudre de cacao 100% nature.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 252 fois
Partager cette Recette
