Salade d'agrumes du soleil
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 Personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 2 oranges
- 0.5 demis de citron
- 3 cuillères à soupe de miel
- 5 feuilles de menthe
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de gingembre
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 1 noisette de beurre
Recette
Etape : 1
Découpez des quartiers d'orange (gardez un peu de zeste) et de citron (gardez un peu de zeste et de jus), réservez au frais.
Etape : 2
Faites un caramel : faire fondre le beurre, ajouter le sucre, le miel, les épices, menthe fraîche, zestes et jus.
Etape : 3
Sortez les quartiers d'agrumes du frigo, versez le caramel, ciselez de la menthe fraîche dessus.
Etape : 4
Servir frais, BON APPÉTIT.
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