Pain perdu poire framboise
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 2 poires
- 15 cl de lait
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 tranches de pain de campagne
- 2 pincées de cannelle
- 10 g de beurre
- 100 g de framboise
Recette
Etape : 1
Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre avec du sucre roux et un peu de sucre vanillé, laisser caraméliser légèrement.
Etape : 2
Couper la poire en morceaux.
Etape : 3
Ajouter les morceaux de poires et mélanger. Laisser sur le feu quelques min, ne pas réduire en compote, garder les morceaux entiers.
Etape : 4
Réserver.
Etape : 5
Dans un bol, mélanger le lait avec l’œuf et la cannelle, tremper les tranches de pain de campagne, les faire cuire dans une poêle beurrée.
Etape : 6
Une fois prêt, poser le pain sur une assiette, recouvrir de poires cuites et parsemer des framboises sur le tout avec un peu de cannelle en supplément.
Etape : 7
Régalez-vous !
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