Tarte à l'ananas très facile
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 350 g d'ananas
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 2 oeufs
Recette
Etape : 1
Dérouler la pâte dans un moule à tarte, la piquer légèrement.
Etape : 2
Sur le feu, dans un autre moule à tarte saupoudrer le fond de sucre fin, pour obtenir du caramel.
Etape : 3
Poser ensuite les tranches d'ananas égouttées, quelques minutes dans le caramel.
Etape : 4
Ensuite les retirer délicatement, les poser sur la pâte sablée ou brisée.
Etape : 5
Dans le caramel, ajouter 1 cuillère à soupe d'eau afin de décoller le caramel et d'obtenir un mélange plus onctueux (sirop).
Etape : 6
Dans un bol, battre 2 œufs entiers et y ajouter le mélange caramel.
Etape : 7
Mélanger et verser sur les tranches d'ananas.
Etape : 8
Mettre au four 180°C pendant 35 min.
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