Muffins halloween au potiron et aux pommes
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 40 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 200 g de potiron
- 2 pommes
- 20 g de beurre
Recette
Etape : 1
Couper le potiron en morceaux et le cuire à la vapeur durant 25 minutes. L'écraser puis le laisser refroidir.
Etape : 2
Couper les pommes en très petits dés et préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Etape : 3
Mélanger les oeufs avec les sucre, la farine et la levure puis la purée de potiron. Incorporer les pommes et enfin le beurre fondu.
Etape : 4
Mélanger puis répartir dans des moules à muffins. Enfourner pour 20 minutes de cuisson.
Etape : 5
Les déguster tièdes.
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