Sorbet courgettes-pêches ou courgettes-bananes
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 250 g de courgette
- 2 pêches
- 1 citron
- 1 cuillère à café de sucre
Recette
Etape : 1
Découper la courgette et cuire dans de l'eau bouillante non salée environ 15 min. Egoutter.
Etape : 2
Peler les fruits et les découper en morceaux.
Etape : 3
Mixer courgettes cuites avec les fruits choisis ou les écraser à la fourchette. Ajouter le sucre. Ajouter le citron au sorbet courgettes bananes (pour éviter que les bananes noircissent).
Etape : 4
Après refroidissement, placer dans la sorbetière.
Etape : 5
Ou sans sorbetière : ajouter de la crème 30% ou plus et placer dans un bac au congélateur.
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