Biscuits pomme-anis
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 60 pièces
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 500 g de farine
- 150 g de sucre
- 10 cl d'huile
- 12.5 cl de jus de pomme
- 0.5 paquets de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de graines d'anis
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Mixer les graines d'anis selon votre goût (Vous pouvez les laisser telles qu'elles sont).
Etape : 3
Mélanger la farine avec le sucre et la levure.
Etape : 4
Creuser un trou au centre du mélange et ajouter l'huile, le jus de pomme et les graines d'anis.
Etape : 5
Mélanger le tout avec les doigts jusqu'à que le mélange soit homogène. Si la pâte est trop collante, ajouter de la farine.
Etape : 6
Etaler la pâte sur un plan de travail propre et fariné. Il faut qu'elle est une épaisseur de 5mm.
Etape : 7
Découper à l'emporte pièce.
Etape : 8
Enfourner pendant 20 minutes
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