"Clafoutis" fraises kiwi
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 200 g de fraise
- 200 g de kiwi
- 30 cl de crème liquide
- 10 cl de lait
- 70 g de beurre
- 60 g de farine
- 75 g de sucre
- 3 oeufs
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Nettoyer les fruits, peler et équeuter puis les couper en morceaux. Les disposer au fond du moule.
Etape : 3
Faire fondre le beurre. Mélanger les oeufs avec le sucre et le beurre fondu. Incorporer la farine puis la crème et le lait.
Etape : 4
Quand la pâte est bien homogène, verser sur les fruits. Enfourner pour 35 minutes de cuisson.
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