Rouleaux de printemps fruités

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Rouleaux de printemps fruités

  • Part(s) / Personne(s) : 50 Petits rouleaux
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 20 min

Ingrédients

  • 25 galettes de riz
  • 500 g de fraise
  • 3 oranges
  • 3 pommes
  • 4 kiwis

Recette

Etape : 1

Pelez les pommes et les kiwis.

Etape : 2

Pelez ensuite vos oranges et déposez les quartiers dans un bol.

Etape : 3

Coupez en petits dés les fraises et les kiwis. Découpez les pommes en très fines lamelles (plus fines qu'une julienne).

Etape : 4

Ensuite, imbibez d'eau tiède un torchon propre et déposez-y deux demi galettes.

Etape : 5

Prenez un autre torchon humide (ou pliez votre torchon initiale en deux) afin d'humidifier la totalité de la galette.

Etape : 6

Déposez ensuite vos fruits sur le centre de la demi galette de façon à ce qui reste assez de pâte pour pouvoir les rouler.

Etape : 7

Rabattez les côtés sur les fruits, puis roulez-les pour les refermer.

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