Semoule gourmande sur lit de chocolat
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 60 g de semoule
- 0.5 l de lait
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
- 1 noisette de beurre
- 2 cuillères de lait
Recette
Etape : 1
Dans une petite casserole sur feu très doux, préparer le coulis de chocolat avec les cuillères à soupe de lait la noisette de beurre et le chocolat en poudre. Le remuer le garder au chaud et le réserver.
Etape : 2
Dans un autre casserole, préparer la semoule de manière classique.
Etape : 3
Faire chauffer à feu moyen le lait avec le sucre et avant ébullition ajouter la semoule sans cesser de remuer.
Etape : 4
Au bout de quelques minutes, la semoule s'épaissit.
Etape : 5
Prendre un ramequin ou 2 assiettes creuses pour les gourmands, verser le coulis sur le fond et l'étaler.
Etape : 6
Par dessus verser la semoule.
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