Salade de fruits au Boulgour

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Salade de fruits au Boulgour

  • Part(s) / Personne(s) : 2 Personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps Total : 25 min

Ingrédients

  • 100 g de boulgour
  • 1 orange
  • 1 poire
  • 1 poignée de litchi
  • 1 nectarine
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 2 cuillères à soupe de miel d'acacia

Recette

Etape : 1

Faire cuire le boulgour dans 1,5 fois son volume d'eau dans une casserole.

Etape : 2

Pendant ce temps, couper en morceaux les fruits, dénoyauter les litchis et disposer tous les morceaux de fruits dans un saladier.

Etape : 3

Quand le boulgour est prêt, le verser dans le saladier.

Etape : 4

Ajouter la cannelle et le miel.

Etape : 5

Bien mélanger , faire refroidir 1h au réfrigérateur.

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