Cake banane citron vanille sans gluten

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Cake banane citron vanille sans gluten

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Temps Total : 40 min

Ingrédients

  • 3 bananes
  • 0.5 citrons
  • 1 gousse de vanille
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  •  Poivre
  • 125 g d'amande
  • 0.3333333 cuillères à café de bicarbonate
  • 50 g de maïzena

Recette

Etape : 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Etape : 2

Fendre la gousse de vanille et extraire les grains. Garder la coque.

Etape : 3

Éplucher puis écraser les bananes dans un saladier

Etape : 4

Ajouter le sucre, le citron pressé, la vanille, le sel et le poivre, bien mélanger.

Etape : 5

Ajouter un à un les œufs en battant hardiment le mélange.

Etape : 6

Incorporer la poudre d'amandes, puis le bicarbonate et la fécule de pomme de terre en mélangeant de sorte à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.

Etape : 7

Verser dans un moule légèrement beurré et déposer la coque de vanille au dessus de la pâte. Mettre au four pendant 25 minutes environ.

Etape : 8

Bon appétit !

Commentaire(s) ( 0 )
Laisser un commentaire

Votre note sur cette recette :



Note de cette recette

Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page

Recette vue 225 fois

Partager cette Recette