Rouleaux de pêche à la confiture de fraises
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 2 pêches
- 1 pâte feuilletée
- 1 pot de confiture de fraises
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Recette
Etape : 1
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Etalez la pâte sur un plan de travail, coupez-la en lamelles de 3cm de largeur, puis recoupez les lamelles en deux.
Etape : 3
Ensuite badigeonnez la pâte, avec un pinceau, de confiture de fraises.
Etape : 4
Epluchez les pêches et les coupez en fin quartiers.
Etape : 5
Enroulez les lamelles autour d'un quartier de pêches.
Etape : 6
Pour finir, badigeonnez le dessus des rouleaux avec un jaune d'œuf.
Etape : 7
Enfournez pendant 25 min.
Etape : 8
Une fois les rouleaux cuits, laisser refroidir et saupoudrer légèrement de sucre glace.
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