Mousse de fraise Tagada à la fleur d'oranger
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 20 fraises tagada®
- 20 cl de crème liquide
- 2 blancs d'oeuf
- 2 fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Dans une casserole à feu doux, on verse la crème liquide, ainsi que les 20 fraises Tagada ®, on touille jusqu'à obtenir un produit bien lisse.
Etape : 2
On laisse refroidir...
Etape : 3
Dans un bol, nos blancs d’œuf et la pincée de sel attendre de se faire battre !! Quand ils sont bien fermes on ajoute délicatement notre crème de Tagada ® et nos 2 bouchons de fleur d'oranger.
Etape : 4
On y va tout en douceur pour mélanger, et on verse dans des ramequins, verrines ou autres et direction le frigo pendant 2h...
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