Compote rose pâle : pomme-poire-framboise
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 8 pommes
- 8 poires
- 75 g de framboise
- 1 gousse de vanille
Recette
Etape : 1
Peler les pommes et les poires et les couper en petits morceaux.
Etape : 2
Ajouter les framboises et la gousse de vanille fendue dans la longueur.
Etape : 3
Faire cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à l'obtention d'une consistance moelleuse.
Etape : 4
Retirer la gousse de vanille.
Etape : 5
Servir tiède.
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