Soupe fraise-néctarine
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 250 g de fraise
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 nectarines
- 5 feuilles de menthe
Recette
Etape : 1
- Rincer les fraises avant de les équeuter pour qu'elles gardent toutes leurs saveurs. En garder 5 pour la décoration.
Etape : 2
- Mixer les fraises avec les deux nectarines jusqu'à consistance d'une soupe assez épaisse. Gouter pour savoir si la préparation est assez sucrée.
Etape : 3
- Mettre la soupe dans des ramequins individuels ou des verres.
Etape : 4
- Décorer avec les fraises fraiches entières, vous pouvez parsemer la soupe de menthe fraiche ciselée.
Etape : 5
Servir très frais, accompagner de gâteaux secs (palets bretons, spéculos...).
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 387 fois
Partager cette Recette
