Soupe fraise-néctarine

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Soupe fraise-néctarine

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 15 min

Ingrédients

  • 250 g de fraise
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 nectarines
  • 5 feuilles de menthe

Recette

Etape : 1

- Rincer les fraises avant de les équeuter pour qu'elles gardent toutes leurs saveurs. En garder 5 pour la décoration.

Etape : 2

- Mixer les fraises avec les deux nectarines jusqu'à consistance d'une soupe assez épaisse. Gouter pour savoir si la préparation est assez sucrée.

Etape : 3

- Mettre la soupe dans des ramequins individuels ou des verres.

Etape : 4

- Décorer avec les fraises fraiches entières, vous pouvez parsemer la soupe de menthe fraiche ciselée.

Etape : 5

Servir très frais, accompagner de gâteaux secs (palets bretons, spéculos...).

Commentaire(s) ( 0 )
Laisser un commentaire

Votre note sur cette recette :



Note de cette recette

Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page

Recette vue 310 fois

Partager cette Recette