Gâteau au yaourt à la compote de pomme vanillée
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 6 pommes
- 2 gousses de vanille
- 1 pot de yaourt
- 375 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 125 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 12.5 cl d'huile
- 10 cl d'eau
Recette
Etape : 1
Dans une casserole, 12 heures avant de préparer votre gâteau, faites une compote de pommes avec les 6 pommes, la vanille et un peu d'eau pour que ça n'accroche pas à la casserole.
Etape : 2
Dès que les pommes sont bien ramollies, laissez refroidir la préparation.
Etape : 3
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Etape : 4
Dans un saladier ou dans le bol d'un mixeur, versez tous les ingrédients sauf les pommes. Mélangez. Dès que le mélange est bien homogène versez la compote de pomme dans le saladier et mélangez avec une spatule.
Etape : 5
Beurrez un moule à manquer, versez la préparation et enfournez pour 25 minutes environ.
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