Marbré aux 3 saveurs
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 4 oeufs
- 200 g de beurre
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 0.5 sachets de levure
- 120 g de chocolat
- 1 cuillère à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d'extrait de café
- 2 cuillères à soupe de vanille
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à th 6 (180°C).
Etape : 2
Travailler le beurre ramolli avec le sucre, jusqu'à obtenir une pommade.
Etape : 3
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs; réserver les blancs. Ajouter à la pommade obtenue la farine, la levure et les jaunes d'oeufs.
Etape : 4
Puis, séparer la préparation en 3.
Etape : 5
Faire fondre le chocolat avec le lait et l'ajouter à une des 3 portions.
Etape : 6
Ajouter à la 2ème portion la vanille et à la 3ème l'extrait de café.
Etape : 7
Battre les blancs en neige ferme; les diviser en 3 portions et les ajouter aux 3 préparations précédentes.
Etape : 8
Verser en alternance les 3 préparations dans un moule à cake, puis enfourner 35 à 40 min au four.
Etape : 9
Laisser refroidir et déguster !!
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